Japareis November 2016 Dag 4

DAG 4

Dag 4 en hiermee de laatste dag voor Frank en Eric. Het was voor hun een kort bezoek, maar meer dan de moeite waard. Frank heeft dan ook meteen weer geboekt voor onze Japanreis in maart! We begonnen deze dag met Oofuchi. Lins reed dus dan kan ik nog wat foto’s maken van de omgeving.

Als we bij Oofuchi aankomen is hij net een lading nisai aan het sorteren die uit de mudpond komen. Zijn nisai verkoopt hij altijd pas in het voorjaar, maar natuurlijk wel leuk om te zien voor de klanten. In het onderste vishuis kunnen we niet echt iets vinden wat ons bevalt, dus dan maar meteen naar boven. We zoeken nog een aantal vissen voor klanten en kopen dan ook een mooie hariwake en kumonryo. Goeie kumonryo is lastig te vinden hier, deze is nu nog wat wit, maar dat komt in ons harde water wel goed!

We hadden gehoopt hier nog een mooie shusui te vinden, maar overal zat zwart onder. Dus dan maar even bij Mano kijken, een specialist op het gebied van Shusui. Ook hier hetzelfde verhaal, de vissen zien er top uit totdat je ze naar boven haalt. Als je goed kijkt zie je al wat grijs doorschemeren onder het rood. Gevolg is dat deze vissen hartstikke zwart worden in ons harde water. Verder niet echt wat we zoeken. We besluiten om te gaan eten nu, waar toch nog maar even stoppen bij Sakazume. Eigenlijk gingen we voor goromo kijken, maar het wordt een mooie Shiro Utsuri van 65cm die mee komt!

Na de lunch hebben we een afspraak bij Maruhiro. Eerst even aan de koffie en daarna mooie nisai en sansai selecteren. In totaal kopen we 7 vissen waarvan er 6 in Azukari zullen blijven tot volgend jaar! Een deel van deze vissen is nog te koop, inclusief 1 jaar Azukari!

 

Het sumi van deze showa is heel erg diep, ben eens benieuwd hoe die gaat uitzien volgend jaar!!

Het is inmiddels alweer donker. Het slechte weer scheelt ons zeker 1 uur aan tijd per dag om te kunnen selecteren. Morgen gaan we weer op tijd op pad. We hebben nog een hele bestellingen lijst om af te werken, eens kijken of we alles kunnen vinden!